Ingredientes:
9 ovos
30 g de manteiga
1 cálice bem cheio de vinho do Porto
6 maçãs
350 g de açúcar.
30 g de manteiga
1 cálice bem cheio de vinho do Porto
6 maçãs
350 g de açúcar.
Preparação:
Assam-se as maçãs e desfazem-se com um garfo.
À parte, misturam-se todos os outros ingredientes e junta-se-lhes o polme das maçãs.
Bate-se tudo de novo, deita-se numa forma untada com manteiga, polvilha-se com açúcar cristalizado e leva-se ao forno brando.
À parte, misturam-se todos os outros ingredientes e junta-se-lhes o polme das maçãs.
Bate-se tudo de novo, deita-se numa forma untada com manteiga, polvilha-se com açúcar cristalizado e leva-se ao forno brando.
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